Лук-слизун [1988 Пантиелев Я.
Опубликовано: 03.09.2018
Лук-слизун (поникающий) имеет высокие вкусовые качества, нежные линейные, сочные слабоострого вкуса листья. Листья и ложные луковицы богаты витамином С, солями железа. Лук-слизун зимостоек, морозоустойчив (не вымерзает и в северных областях Нечерноземья). Употребляют листья и луковицы в свежем и консервированном виде. Это многолетнее растение на одном месте растет до шести-семи лет. Долго сохраняет товарные качества, стрелкуется на месяц позднее, чем лук-батун. Семена хорошо вызревают в условиях Нечерноземной зоны. Как правило, дружная отдача семян наблюдается на третий год. Размножается делением куста и семени. При посеве в июне на следующий год дает при укрытии пленкой урожай уже в начале мая (5—6 кг листьев с 1 м2). Агротехника такая же, как и при выращивании шнитта.
Наиболее распространенная болезнь всех видов лука — переноспороз (ложная мучнистая роса). Чаще проявляется в июле—августе в виде легкого светло-серого налета сначала на листьях, а затем и на стрелках. Грибок развивается при влажной, теплой погоде днем и прохладной ночью.
Большой вред луку могут причинить луковая муха и луковый (корневой) клещ, особенно поражающие батун и лук-шнитт. Химические меры борьбы на луке недопустимы, применимы только профилактические и агротехнические способы борьбы с вредителями и болезнями.