Главная › Новости

Мастика для торта

Опубликовано: 04.09.2018

Как за 3 минуты покрыть торт мастикой ровно и без складочек (украшение тортов мастикой)

Многие не знают, как раскатать мастику правильно. Что же, давайте рассмотрим основные особенности процесса, чтобы в дальнейшем не совершать досадных ошибок.Также я расскажу вам об основных проблемах, с которыми сталкиваются начинающие кулинары. ...

При приготовлении различных кондитерских изделий мы часто используем такое украшение, как кондитерскую посыпку. На самом деле такие разноцветные кусочки – универсальные и делают любую выпечку яркой. Так и хочется съесть кусочек десерта с манящими ...

В принципе, пастилаж, это та же мастика из желатина. Но, в отличие от мастики, которая готовится из зефира, пастилаж получается идеально белого оттенка. При этом из него получаются очень прочные фигурки и не надо долго ждать, пока они высохнут.Пастилаж ...

Мы с вами уже научились готовить пищевой клей. Сегодня у нас еще один замечательный и очень простой рецепт – пищевой клей из белков.Такой кондитерский клей замечательно подходит для склеивания фигурок из мастики, его можно применять для кексов, ...

Цветы из мастики делаются достаточно просто, к тому же являются одними из самых красивых украшений десертов. Разнообразие цветов в природе поражает, поэтому есть из чего выбирать. Сегодня мы с вами научимся делать орхидею из мастики – замечательный ...

Часто при украшении торта или изготовления фигурок из мастики, необходимо использовать пищевой клей. Можно приобрести готовый в магазине, но также можно сделать такой клей самостоятельно в домашних условиях.Делается такой клей очень просто и ...

Совсем немногие знают, что марципаны готовятся проще простого в домашних условиях. Приготовленная своими руками, такая масса получается не только фантастически вкусной, но еще и полезной. Ведь при ее приготовлении не добавляются никакие вредные ...

Если вы готовите десерт и хотите привлечь к этому занятию детишек, сделайте замечательный съедобный пластилин.Детки с удовольствием будут лепить из него различные фигурки. И вы совместно украсите десерт, проведя замечательно время! Правда, такие ...

Этот рецепт мастики понравится вам тем, что в нем доступные и недорогие ингредиенты. Можно сделать светлую мастику, и окрасить красителями, или добавить какао – вы получите шоколадную. Второй вариант немного напоминает по вкусу пирожные «картошку».Недостаток ...

Если вы хотите покрыть мастикой бисквитный торт, то рекомендую вам приготовить ее по этому рецепту. Она идеально подходит для покрытия таких десертов, так как очень эластичная.Готовится эластичная сахарная мастика очень просто. Ее без труда смогут ...